? 南方的天氣的夏季比較長，天氣的炎熱，使每一個人都想得到清爽的涼意。飲料、啤酒、食品等等也禁不起炎熱的考驗。那么如何解決這些問題呢?于是便利店冷柜就出現在人們面前，解決了飲料、啤酒、食品等等保鮮問題，也給人們在炎熱夏季喝上涼爽的冷飲提供了方便。下面跟大家講解一下為什么便利店冷柜會受到大家喜歡。
??便利店冷柜以冷凍飲品為例給大家說明便利店冷柜的好處吧。隨著氣溫越來越高，冷凍飲品也越來越受到市民的青睞，它是消暑降溫的好選擇，而也有越來越多商鋪為了吸引顧客紛紛引入冷凍飲料。而我們都知道冷凍飲料是需要便利店冷柜冷藏起來，不然會影響口感，銷量也不好。所以便利店冷柜是商鋪儲存冷凍飲料的好選擇。早期市場沒有便利店冷柜的出現，很多食品或者物品需要用保溫箱來冷藏。后來隨著便利店冷柜的出現，采用普通發泡門便利店冷柜儲存飲料、冰品用于超市、便利店、酒店等等銷售，快消品的飛速發展帶動了便利店冷柜的開發上市，由于展示更加直觀、存儲溫度更加專業，使用更加便利。
??而這些大量使用便利店冷柜的超市、便利店、酒店、蛋糕房、醫院、藥房等等屬于商業用途，這種便利店冷柜也叫做商用便利貼冷柜，它具有很強的專業性，不僅有專業的存儲溫度要求，而且對展示性也具有較強的要求，展示性好的便利店冷柜可以有效促進經營者的銷售，因此商用便利店冷柜的一個典型特點是多采用單層或多層透明玻璃門，消費者不用打開便利貼冷柜門體即可看到內部物品，這樣既美觀，又不會讓消費者打開便利店冷柜門后挑選而浪費電。
??目前市場上常見的商用便利店冷柜有臥式冰柜和立式冰柜，采用的制冷方式有直冷和風冷技術，利用壓縮機將液態的制冷劑壓縮為高溫高壓的氣態制冷劑，然后送到冷凝器散熱后成為低溫高壓的液態制冷劑，所以冷凝器吹出來的是熱風。然后到節流裝置(一般采用毛細管)節流降壓，進入蒸發器，由于制冷劑從毛細管到達蒸發器后空間突然增大，壓力減小，液態的制冷劑就會汽化，變成氣態低溫的制冷劑，從而吸收大量的熱量，蒸發器就會變冷，利用直冷或者風冷，實現柜內降溫。
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