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開水果店，必然是少不了冷柜產品，水果店一般常用的冷柜是超市風幕柜以及點菜柜，這兩種都屬于立式敞開式的冷柜，其容積比較大，能夠存放很多種水果，而且采用玻璃材質的拉門，展示效果是非常好的，在內部燈光的襯托下能夠吸引消費者的眼球。

風幕柜與點菜柜這二種冷柜都是采用非對稱渦流風幕設計，超大蒸發面積銅管，外平衡式膨脹閥調節，制冷快，保鮮展示效果強。多功能擱板可自由組合，前側底部內置有節能燈管，上下可調，根據展示物品任意調整，24小時都呈現最佳展示效果。

下面是小編市場調查的幾家水果店的數據：

1、百果園使用的是風幕保鮮柜，風幕柜與點菜柜的區別是外觀不同、高度不同，展示面積也相差比較大，風幕柜的展示面積要大，但因為高度較高，只能靠墻擺放；點菜柜的高度要矮些，展示面積小于風幕柜，但更優雅，可擺放在賣場中間，不阻擋客人的視線。

2、在一些社區內的水果店也可以考慮用便利店展示柜來擺放水果，采用平板擱物架，同樣可以展示的很漂亮，相對而言，更省電環保，只是因為取放不那么方便，所以還沒有被大多數商家采用。

中奧冷柜產品可以根據客戶的店面大小不同，可選不同的長度的風幕柜或是點菜柜。標準款的風幕柜的長度有：一米、一米二、一米五、二米、二米五、三米；標準款點菜柜的長度有二米、二米五、三米。其他長度也可訂制。